Книга журналистки Дарьи Саркисян — сборник советов о том, как не растеряться, имея дело с длинными инструкциями по использованию простых бытовых предметов, и не попасть в маркетинговые ловушки. ЧТД выбрал несколько вопросов, актуальных для тех, кто работает или учится.

«Обои-убийцы, ядовитая вода и стул-обольститель. Как выжить в собственной квартире?»Наши ежедневные привычки часто строятся на устаревших представлениях, усвоенных в детстве заблуждениях и стереотипах. Прежде чем совершить одно из автоматических действий, Дарья Саркисян предлагает задуматься, действительно ли оно полезно, правильно, удобно, наконец. К примеру, выясняется, что чистить уши ватными палочками — вредно, а яйца, перед тем как их варить, лучше не мыть, а вытирать салфеткой.

В мире есть тысячи исследователей и научных центров, которые проводят эксперименты, а затем публикуют результаты, но их выводы периодически меняются в связи с новыми наблюдениями и открытиями. К тому же мы нечасто заглядываем в эти публикации, довольствуясь тем, чему нас когда-то научили, а также случайной информацией из СМИ. Искажают факты не только непрофессиональные комментаторы, но часто и корпорации, ради собственной выгоды распространяющие слухи о вреде или пользе того или иного продукта.

Необходимость разбираться в каждой мелочи от состава наполнителя вашей подушки до формы зубного ершика, способна свести с ума, но отсутствие осознанного подхода — не выход.

Чтобы помочь ориентироваться в пугающем море информации и написана эта книга. По объему она небольшая, но здесь вы найдете советы обо всем, что можно назвать прозой жизни.

По сути, это сборник статей, написанных на основе авторитетных источников и комментариев экспертов. Специалист всегда может оспорить выводы автора, но списки источников после каждой главы, а также количество полезных ссылок, которые дает Саркисян, — впечатляют. И что еще важнее, книга представляет собой наглядный пример того, как каждый из нас может работать с информацией, учась анализировать сведения и сопоставлять факты.

Руки на столе, ноги на ширине плеч

Мы все слышали, что постоянное сидение за столом приводит к ожирению, болезням сердечно-сосудистой системы и другим неприятностям. Есть несколько способов избежать этих проблем. Помимо регулярных перерывов можно, например, научиться иногда работать стоя. Необязательно для этого покупать конторку — редактор журнала Time купила обычную мусорную корзину, обтянула ее тканью и поставила на стол вместо подставки для ноутбука при стоячей позе.

Но и правильно сидеть за компьютером — это целое искусство: «Идеальная поза при сидении, от которой нужно отталкиваться, вся состоит из прямых линий и углов в 90 градусов. То есть руки прижаты к бокам и согнуты под прямым углом. Бедра параллельно полу, ноги стоят, а не болтаются. Спина ровная, с небольшими естественными изгибами, поясницу поддерживает подушка или выступ кресла, плечи расслаблены и откинуты назад. Макушка направлена на потолок, уши на одной вертикальной линии с плечами и бедрами.

Нужно еще, чтобы компьютер стоял на расстоянии вытянутой руки, верхний край монитора находился чуть ниже уровня глаз, предплечья и запястья лежали, а не висели.

Кисти не должны изгибаться — если надо, подложите под них специальную подушку. Живот должен быть втянут, а ноги — стоять на ширине плеч. Вы, наверное, заметили, что все эти требования никак нельзя выполнить, если у вас ноутбук (разве что купить отдельную клавиатуру). Да, это большая проблема, но нужно стараться максимально следовать перечисленным правилам и уж точно не заводить привычку работать с ноутбуком на коленях».

Монитор безвреден, если часто моргать

Мы постоянно слышим о том, что компьютерный экран чрезвычайно вреден для глаз, но это не так. При соблюдении простых правил проблем со зрением быть не должно.

«Да, люди, которые без проблем различают даже строчку 1.0 на таблице Сивцева (она же „ШБ“), — это вымирающий вид, но дело не в компьютерах и книгах. В чем именно, мы пока толком не знаем (под большим подозрением генетическая предрасположенность и мало времени на улице в детстве), но монитор и книги ничего особенно плохого и необратимого с вашими глазами не делают.

Конечно, может возникнуть усталость глаз, но она никак не связана с долгосрочным изменением остроты зрения.

Усталость глаз — официально не болезнь, но, например, Американская оптометрическая ассоциация предложила понятие „синдром компьютерного зрения“, симптомы которого, кроме усталости глаз, — сухость глаз, головная боль, боль в шее и плечах, временное ухудшение зрения, и все это, естественно, должно быть связано с работой за компьютером.

Подстройте под себя яркость и контрастность монитора, вытирайте на нем пыль, избавьтесь от бликов, подберите хорошие очки или линзы, из-за которых не придется щуриться, и, пожалуйста, чаще моргайте. Люди, которые подолгу работают за компьютером, моргают сильно реже, причем веко опускается не до конца, из-за этого роговица увлажняется недостаточно, и возникают неприятные ощущения».

Капризы шишковидной железы

А вот на сон долгое пребывание у монитора действительно влияет. Но дело не в том, что излучение гаджетов опасно, как думают многие. Даже если телефон будет лежать около вашей подушки, он не должен вам навредить. По крайней мере, так считает ВОЗ, и основания у нее есть: излучение от телефона — неионизирующее и разрушить ваш мозг не должно. В темноте в эпифизе (шишковидной железе) человека вырабатывается мелатонин, что помогает заснуть.

«Яркий белый свет с легким голубым оттенком, имитирующим ясное небо, может убедить шишковидную железу, что день в самом разгаре, — пишет в книге „Наука сна“ журналист Дэвид Рэндалл. — Именно поэтому тяжело уснуть, после того как долго просидишь в ночи перед компьютером или телевизором.

Супрахиазматическое ядро расшифровывает сияние экрана как слабый дневной свет только потому, что мозг так устроен и не умеет по-другому. Если свет действует на нас длительное время, то эпифиз становится чем-то вроде будильника. Он препятствует выработке мелатонина, так как полагает, что день еще не закончился».

Мониторы различных гаджетов обычно производят свет с короткой длиной волны, который подавляет выработку мелатонина. Как и яркое освещение в комнате. Поэтому хотя бы за полчаса до сна нужно по максимуму избегать света, особенно от гаджетов».

Как выбрать матрас и подушку

Качество сна зависит и от предметов, которыми мы пользуемся в спальне. Рынок матрасов чрезвычайно разнообразен, высокая цена не всегда связана с качеством изделия, и лучший способ выбора — полежать на матрасе перед покупкой.

«Матрасы не обладают лечебными свойствами, и слово „ортопедический“ совершенно не говорит о том, что только такие матрасы подходят людям с соответствующими медицинскими проблемами. Это просто значит, что матрас достаточно жесткий. Если вы хотите подстраховаться, берите двусторонний матрас с разной жесткостью. Большинство матрасов в среднем живет 8 лет. Матрас пора заменить, если вы заметили продавленные места, если вы сильнее, чем раньше, чувствуете, что партнер повернулся на другой бок, или у вас ухудшилось качество сна.

Если вы все же хотите узнать про матрасы побольше и хорошо подготовиться к визиту в магазин, то можно изучить независимый сайт Sleep Like the Dead (sleeplikethedead. com). Там вы найдете бесконечные рейтинги по миллиону позиций: как спится на этом матрасе на боку, подходит ли матрас для тяжелых людей, удобно ли на нем заниматься сексом, насколько предсказуема жесткость матраса? и многое другое».

Менять подушку лучше каждые два года. Чтобы проверить, пришло ли ее время, специалисты предлагают сложить подушку пополам: если она не вернулась в прежнее положение, то пора проститься с ней.

Подушка должна поддерживать шею, чтобы та находилась в нейтральном положении. Поэтому чем тверже матрас, тем выше должна быть подушка. Для человека, который больше спит на спине или животе, нужна подушка пониже. Для того, кто обычно спит на боку, лучше выбрать подушку повыше.

«К слову, спать на животе труднее для организма и менее естественно, и лучше спать на боку или спине, но большого смысла от этого знания нет, потому что во сне мы неконтролируемо меняем позу много раз».

Что сделать с будильником, чтобы он замолчал?

В идеале вообще просыпаться без будильника — если соблюдать постоянный режим, это вполне возможно. Но если у вас не получается, не обязательно ограничивать свой выбор привычным звуковым сигналом. Очень хороши световые будильники, имитирующие рассвет — но разбудят они не каждого. Существуют и другие варианты.

«Есть несколько видов будильников, с которыми нужно что-то сделать, чтобы они наконец-то замолчали. Один просит решить головоломку, другой — „убегает“ от вас, у третьего отлетает пропеллер, который надо найти и установить на место. Все они нужны для того, чтобы человек выбрался из постели.

Возможно, это хороший ход: иначе можно бесконечно нажимать на кнопку Snooze... Если вы не купите такой будильник, то хотя бы избавьтесь от привычки откладывать подъем. Лучше с вечера поставить будильник на полчаса позже: так ваш утренний сон будет куда более восстанавливающим».

Какой уровень шума вреден для слуха

Жители мегаполисов обычно недооценивают вред от постоянного воздействия громких звуков. Если на вашем рабочем месте слышно шум трассы или постоянно работающую газонокосилку, постепенно и совершенно незаметно могут начаться необратимые проблемы со слухом.

«В домашних условиях проверить слух можно на сайте британского Королевского национального института для глухих людей (hearinglosscheck.org/hearingcheck/check), у них еще есть приложение HearingCheck. Чем громче звук, тем меньше времени нужно, чтобы он навредил здоровью.

Чтобы контролировать ситуацию, можно скачать одно из приложений, определяющих громкость звука, но вообще вредным считается такой шум, когда вам приходится кричать, чтобы человек в метре от вас услышал, что вы говорите. Поэтому не включайте музыку громко, а если вы ничего не можете поделать с шумом, наушники или беруши вас спасут».

Чем утолять жажду

То, что мы пьем, оказывает влияние на наше здоровье, самочувствие и, как следствие, работоспособность, но вокруг воды огромное количество мифов. Например, в накипи нет ничего страшного, если вы специально не едите ее ложками.

Вопреки распространенному мнению, вода, вскипяченная дважды, не теряет никаких свойств. А два литра воды в день вовсе не являются обязательным условием здорового питания.

Бутилированная вода не всегда лучше водопроводной, а фильтр может оказаться совершенно бесполезным, если вы не провели анализ своей воды и не знаете, от чего именно ее надо очищать.

«Анализ воды делается примерно так же, как анализ мочи в сетевых лабораториях: либо вы привозите материал в лабораторию, либо специалист приезжает к вам за материалом (если у вас в планах предъявить претензии водоканалу, лучше выбрать второй вариант).

Анализы отличаются числом показателей, которые проверяет лаборатория. Развернутые нужны, если у воды сомнительное происхождение: например, она из колодца. Еще можно посмотреть, какие отклонения обычно находит Роспотребнадзор в вашем регионе, и выбрать тот анализ, в котором исследуется эта проблема. Американское Агентство по охране окружающей среды советует каждый год проверять воду на общие колиформные бактерии, нитраты, сухой остаток и pH, особенно если водопроводные трубы меняли или чинили».